Opis
Księga Chilli Kubbick
"W tej książce znajdziesz prezentację w formie kart technicznych ponad 20 odmian chilli sklasyfikowanych według skali Scoville'a. Oraz blisko 80 przepisów, od najłagodniejszych do najgorętszych.ABY ZASTOSOWAĆ PYSZNOŚĆ W SWOIM DANIU:piperade à la basquaise, trufle z chilli Espelette, ryż sautéed z kimchi i krewetkami, kiełbasa rougail?"
Ważne informacje:
- Wydanie : Hachette Pratique
- 225x306x25mm
- 192 strony
- 1394g
